Look at the cherry blossoms! Their color and scent fall with them, Are gone forever, Yet mindless The spring comes Again
Cro Cherry
U prvoj prijestolnici hrvatskih kraljeva iz 9. stoljeća, bogatom kulturnom baštinom – koja uključuje najmanju katedralu na svijetu u najstarijem hrvatskom kraljevskom gradu Ninu, smjestio se i naš najveći voćnjak trešnje u Europi - Cro Cherry.
Osim što je jedan od najvećih voćnjaka trešnje u Europi, na površini većoj od 40 hektara s više od 26 000 tisuća stabala i 20 vrhunskih sorti trešnje, voćnjak Cro Cherry svojom tehnološkom opremljenošću i proizvodnim lancem vodeći je proizvođač hrvatske trešnje.
Pored uzgoja trešnje, Cro Cherry uspješno radi i na vlastitoj liniji Premium proizvoda od kojih su najistaknutiji ocat od trešnje, liker i džem dobiveni od najboljih sorti trešnje s voćnjaka. Osim Premium linije u ponudi se nalaze još i sušena trešnja, sok od trešnje, čaj od peteljki te ljekoviti jastuk od koštica trešnje.
Jedan smo od najvećih suvremenih nasada u regiji gdje posjedujemo najsuvremeniju tehnologiju sa svom potrebnom infrastrukturom poput sustava za zaštitu od tuče, sustava obrane od mraza te jedini u hrvatskoj možemo osigurati konzumaciju domaće trešnje tokom cijele godine putem MAP tehnologije.
Vizija
Postati vodeća firma za plasman trešnje na tržište, biti poželjan poslodavac i partner koji će društveno odgovornim poslovanjem biti platforma za razvoj voćarstva na zadarskom području i šire.
Misija
Biti važan sudionik na tržištu voća, osobito trešnje, u Hrvatskoj i Europskoj uniji, koji će stalnim ulaganjima, uvođenjem inovacija i suvremenim tehnologijama u skladu s prirodom i održivim razvojem pružiti potrošačima zdrav, nutritivno vrijedan i kvalitetan proizvod.
Samo je prirodno uistinu zdravo
Naši proizvodi plod su naše predanosti onome što radimo i što njegujemo. Vodeći računa o svakom našem partneru i krajnjem konzumentu, unosimo dio prirode u vaš dom i to je ono što nas pokreće. Vrhunska kvaliteta je rezultat brige i uvođenje suvremenih tehnologija i infrastruktura te predanost našeg tima stvaranju.
Degustacija - Cherry bar
Na našoj plantaži u izložbenom prostoru kroz cijelu godinu možete degustirati naše proizvode a tokom berbe u prilici ste kušati neke sorte - od polja do stola.
Naš tehnolog će vas provesti kroz proces prerade proizvoda dobivenih od trešnje s našeg polja, gdje možete kušati ocat, liker, džem, sok te rakiju od trešnje.
Trešnja (lat. Prunus avium) zbog svojih je ljekovitih svojstava jedna od najzdravijih namirnica, a k tome je često i omiljena zbog svojega uravnoteženog okusa. Trešnja je izvor važnih elemenata koje tijelo treba, bogata je antioksidansima, vitaminima (A, B, C i dr.), ugljikohidratima i mineralima (izvor je kalija, cinka, kalcija, magnezija, fosfora, bora, željeza i dr.), flavonoidima, organskim kiselinama (jabučna, limunska, vinska). U trešnjama ima više beta-karotena nego u bilo kojem drugom voću. Zbog toga je pojesti trešnju za obrok, međuobrok ili desert uvijek dobar i zdrav izbor.
Proizvodi
Svi naši proizvodi obrađuju se, skladište i pakiraju u našem pogonu prerade koji se nalazi na plantaži. U suradnji s agronomskim fakultetom u Zadru i Zagrebu, razvili smo liniju Premium proizvoda te u budućnosti planiramo dodatno obogatiti ponudu naših proizvoda od trešnje, kako bi bila dostupna svim potrošačima - tokom cijele godine.
Nusproizvodi prerade voća, nude velike mogućnosti prilikom kreiranja novih funkcionalnih proizvoda u prehrambenoj industriji usmjerenih prema očuvanju zdravlja potrošača, ali i okoliša u smislu smanjenju količine generiranog otpada i utjecaja tehnologije na okoliš.
Ovdje možete vidjeti i naručiti neke od naših naistaknutijih i najtraženijih proizvoda;
Ocat
Liker
Rakija
Džem
Sušena trešnja
Trešnjin ljekoviti jastuk
Sortiment
Naš voćnjak sadrži 20 sorti trešnje.
Iako se trešnje najčešće konzumiraju svježe, trešnje mogu biti i odlična namirnica za obradu, počevši od slatkih marmelada, preko pekmeza i džemova pa sve do raznih krema i sladoleda.
U nekim zemljama od trešnje se rade voćne juhe ili umaci koji se poslužuju uz pečenu patku, puretinu ili svinjetinu.
U germanskim zemljama pronaći ćete i žestoko alkoholno piće Kirschwasser, dok će vas u našim krajevima češće ponuditi slatkim likerom od trešnje.
Sok od trešnje, kao i čaj od njezinih peteljki, u narodnoj se medicini osim za prehranu primjenjuje i za njegu i obnovu suhe kože te za uklanjanje podočnjaka.
Osim u narodnoj medicini trešnja danas ima primjenu i u farmaceutskoj industriji.
Trešnje se mogu čuvati zamrzavanjem ili sušenjem, a uvjereni smo da negdje u svojim sjećanjima i vi čuvate uspomenu na mirisne kolače s trešnjom.
Pakiranja
Brend Cro Cherry osmišljen je da bi našim kupcima bio prepoznatljiva oznaka našega zdravog, nutritivno vrijednog i kvalitetnog proizvoda.
Cilj je da potrošač prepoznavanjem brenda prepozna da se radi o proizvodu koji dolazi iz Hrvatske, koji je prije plasmana na tržište s ljubavlju i brigom uzgajan, pravilno pakiran i skladišten te koji je prošao najstrože kontrole da bi zadovoljio sve zahtjeve potrošača.
LIFE IS LIKE BOX OF CHERRIES
Pet razloga zašto konzumirati trešnju
-
Trešnja usporava proces starenja, a ubrzava metabolizam
2. Ima snažno protuupalno djelovanje
3. Snižava razinu šećera u krvi: zbog niskoga glikemijskog indeksa dobro je voće i za dijabetičare
4. Snižava razinu LDL kolesterola
5. Povoljno djeluje na izlučivanje vode iz organizma jer je bogata kalcijem, a siromašna natrijem
Partneri
Kontakt i lokacija
TREŠNJA d.o.o. Zagreb, II. Maksimirsko naselje 4, Zagreb
+385 1 2348 715
+385 91 2348 715
+385 91 2348 711
Trgovački sud u Zagrebu, MBS:110013110, OIB: 12796001269
Bankovni podaci:
Banka:
Raiffeisenbank Austria d.d.
Magazinska cesta 69, 10 000 Zagreb
IBAN: HR 5224840081107263434
SWIFT/BIC: RZBHHR2X
Erste&Steiermarkische bank d.d.
Ivana Lučića 2, 10 000 Zagreb
Erste banka HR 8224020061100497890
SWIFT/BIC: ESBCHR22